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- Também é uma das seis cervejarias autorizadas a produzir e comercializar a cerveja consumida nas tendas do Oktoberfest original, desde as origens do festival no formato em que o conhecemos hoje. Ao longo dos séculos, consolidou-se como uma das marcas mais consumidas na Alemanha e uma das mais reconhecidas e prestigiadas no mundo todo.
- Salvator é considerada a mão das strong beers. A história da cervejaria começa com esta cerveja. E a história da cerveja forte da Baviera - foram os monges Paulaner, que inventaram esse doppelbock de fermentação baixa. A receita dessa famosa cerveja tem data á mais de 375 anos - sempre de acordo com a sua receita original.
- doppelbock
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