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- Visual: de cor rosada com nuances de casca de cebola, lembrando Provence. Olfato: Aromas de cerejas silvrestes, com pinceladas florais e um delicado mineral. Gustativo: Na boca apresenta boa estrutura e corpo. Frutado, leve e fresco. Harmonização: Entradas, Saladas, frutos do mar e pescados em geral